Hele boerenkip

Een hele kip is wat de naam eigenlijk al zegt, de hele kip met karkas. Uiteraard is deze helemaal voor u schoongemaakt. Lekker om te vullen en te kruiden en op te dienen voor uw gasten of familie.

Prijs per kilogram 

Hoe te bereiden

1. Verwarm de oven op 175 graden Celcius.
2. Leg de kip in een ovenschaal met kruiden en groenten naar keuze.
3. Rooster de kip in ongeveer 60 tot 70 minuten goudbruin (kerntemperatuur 73 graden Celcius).
4. Bedruip de kip tussentijds met jus, bouillon en eigen bakvocht, doe dit zo’n 3 a 4 keer.
5. Proef het goede leven!