Runderrookvlees

Runderrookvlees is een magere vleeswaren met een verrassend intense smaaksensatie. Runderrookvlees wordt gesneden van de dikke bil, meer precies van de rosbief van de rund. Het vlees wordt met zeezout ingewreven en minimaal zes weken in de wind gedroogd in een koeling.

Prijs per kilogram.