Varkensfricandeau

Fricandeau heeft een redelijk neutrale smaak. Het is vergelijkbaar met varkensrollade, maar is magerder en malser. Je kan varensfricandeau grillen, braden, stoven of gewoon lekker bakken.

 Ook als vleeswaren te verkrijgen!

Prijs per kilogram 

Hoe te bereiden

1. Verwarm de oven voor op 160 graden Celcius.
2. Verhit roomboter of olie in de pan en bak de varkensfricandeau rondom bruin.
3. Leg de varkensfricandeau in een ovenschaal en doe er meer boter bij. Eventueel kruiden of groenten naar smaak.
4. Plaats het vlees 30 tot 40 minuten in de oven.
5. Laat het vlees 10 minuten rusten.
6. Proef het goede leven!